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1. 剥好的青豆米是许多家庭在夏季必备的食材，它的口感清新，营养丰富。但是，如果不妥善保存，在很短的时间内就会腐烂变质。所以，下面就为大家介绍一下以剥好的青豆米怎么保存。

2. 青豆米的保存应该遵循以下两个原则：防潮和防氧化。在保存前，我们需要将青豆米用清水冲洗干净，并将水分尽可能地擦干。然后，将它们放在纱布或干燥的毛巾上，晾干后再放入密封袋中。

3. 第一种保存方法是把青豆米放在冰箱中。在这种情况下，您必须将青豆米存放在一个密封容器中，并确保容器的内部没有积水。保持冷藏温度在4度或以下，这将可延长青豆米的寿命，让其保存更加完美。

4. 第二种方法是使用真空袋。将青豆米放入真空袋中，将空气尽量抽出，然后再密封袋子。这种方法也能够延长青豆米的寿命，可以在常温下保存一段时间，但是需要注意的是，真空袋的质量也需要保证。

5. 最后，不管是哪种方法，您需要选择一个干燥、通风并且不会受到阳光直射的保存地点。这样，我们才能够让青豆米长时间地保持新鲜。

6. 青豆米作为夏季的食材，为许多家庭带来了美味。但是，在享用它之前，我们必须学会如何妥善地保存它。通过以上的几种保存方式，我们可以轻松延长青豆米的保质期。相信，这对于许多爱好美食的朋友来说，会是非常有用的经验。

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