所谓一方水土养育一方人，不同的城市有它自身的生存之道，比如我们泸州，它比不得那些一、二、三线城市，更比不得北上广深，就算是智能化时代的今天，地方的信息差距越来越小，但是每个地域独特的生活生存方式，还是深深的影响着生活在这片土地的人们。

古人写增广贤文，就是古代的生活百科，而泸州也有自己的增广贤文，亲爱的各位读者，今天起江阳沽酒客将为大家奉献泸州生活百科，江阳版增广贤文系列，要是想了解泸州，可以从这些短小精干的文章中去选取自己的需求，说不定能给你生活带来一些不同的改变。

(资料图)

泸州处世之道“打桩”的奥妙。

从古至今，烟茶待客，是人之常情，不知从何时起，泸州人给人递烟，叫作“打桩”。这个“桩”字是否确切？暂且不去深讨（也有人说应该是庄），只是谈谈泸州人“打桩”的讲究。从过去以貌取人，衣冠取人到后来自己抽的或打桩烟档次高低来看待人的“等级”，大概也属一种“社会进步”。

老一辈泸州人常说烟是和气草，大约这种恐怕只有娱乐意义的方式，确实让很多人为之着迷，虽然我并不推崇，因为在公共场合我们还是愿意考虑不喜欢此道的人的感受。

说到泸州人打桩最为流行，最为时髦的是根据各个时期的中高档烟或最畅销的品牌，作为打桩烟。而抽、散中高档烟的人，往往有多种情况：有的人是不用钱买的，有的是腰包鼓了的，有囊中羞涩好面子而“雄起”的。

泸州人抽烟饮酒心肠好，饮酒总让人多喝，抽烟自己抽差的，打桩用好的。有的人身上揣了多种烟，来个三六九赶场，看人说话。

“打桩”，有两大切忌：如某种场合，看见别人抽的、散的都是好烟，自己的档次低了，最好装“逗角”（吝啬）干脆不打，否则说是“屁火药”，扫了人家的面子；另一种是烟少了，在场的散不过不打桩，不然会得罪人的。

在农村打桩，档次要比城市略低。有的农民家，自己抽孬烟，也要准备一点好的在家里，有人客到家，打起桩来显得受看。农民外出办事，已习惯带上好烟，使事情办得顺利。单位企业特别是需求人的企业打桩，是整包整条地甩。

打桩，城市与农村有区别，城市遇上红白喜事，烟放在茶桌上，招呼吸烟，听其自便；农村红白喜事是一人一包，不过农村大部分档次低一些。烟的好孬，视其家底厚薄，如果是富有之家，烟用孬了，就有人说二话（闲话）；家庭贫困，亲朋好友通情达理，孬烟也说：“可以了！”

其实分享烟来抽并不是泸州的特色，这是中国的人情世故，虽然今天中国的烟民在减少，但是依然很多人抽烟，而且女烟民也在增加，与其说是社会的包容性，还不如是社会少管闲事的冷漠感加重了，现在对女人抽烟这个事情没有好多人会拿来当指责或者瞧不起人的理由。当然他们内心真实的想法你我根本不知道。

吸烟有害健康，我相信没有人会否认，包括那些老烟民，之所以还要继续，那是因为烟已经成为他们交际的一种方式，打破沉默和尴尬总是不容易的，因为烟酒茶，只有分享烟更加容易。

不久前，我听一位在日本旅居的朋友说，日本人没有散烟打桩的习惯，如果自己的烟没有了，可以去要，但是主动分享烟，在日本那个国度并不是一件礼貌的事情。

因为这个国度的规矩显然比中国要死板的多，他们觉得自己喜欢的未必适合其他人，也知道烟不是好东西，所以主动分享不好的东西，在日本人看来是很恶劣的，你看这个奇怪的民族，在这点上的见地倒是很有道理。

今天泸州不抽烟的人很多，笔者自己抽烟，有时候也觉得困惑，因为当你置身在一处都不抽烟的环境里，你这个桩打不出去，就没办法打破僵局。不过好在事是死的，人是活得，中国人变通的能力显然是全世界最强的之一，有的时候，不抽烟也未必不能交际，未必就生活不下去。

但是烟虽然不好，却如同饮酒一样能见人品和处世态度，这就是中国，见微知著往往比刻意来得要多许多。

比如在泸州如果你要抽烟，却当那种“龙门阵大家摆，有烟个人抽”的人肯定混不走。这种人用一句话糙理不糙来形容就是“典型的母狗性格，进去可以出来不高兴。”

还有一种人有点钱，多少不论，消费好烟还没有问题，但是就是觉得高人一等，自己抽一百的烟，坚决不接五十以下的烟，遇到这样的人，你千万不要散烟给他，散烟他都不会接，因为人家觉得你的烟太歪了。他回散烟给你，那么记住你也不要接，你不是乞丐，不需要施舍，他不是上帝，也没资格普照哪个，泸州有一些宝器，有几个钱就自己祖坟安在哪里都不晓得了，这种人不适合深交，甚至不必打交道。

沽酒客常常去田野做一些地方民俗调查和考证，有些郊县乡村确实路况不熟悉，很多当地的老乡也比较淳朴热情，这个时候递上一根烟，对方总是笑嘻嘻的接过来，必然说一句：不好意思，抽你老师的发财烟。其实我算啥子老师，我也没发财。但是这种看似俗套的客气，倒是显示出农村人的素质。沽酒客这个人就是那种性格，看到高高在上那种人就踩，看到低的我就拜，为什么？尊重比什么都重要。

打桩这个事情在泸州依然流行，但是它已经成为少有比提及的土语，虽然很多人明白打桩的意思，但是未必知道它的意义。其实社会交际是人类的一种需求，除了刻意修心的慎独，我们不可能彻底跟这个社会脱节无关，只是你只能要求自己，而不能去强求他人，规矩你可不遵守，但是要有，因为总有人是讲道理的。

最后我想起了赵本山在一代宗师里讲的那段关于让烟的台词：“人呐，此一时彼一时，过什么河，脱什么鞋，有多大屁股就穿多大裤衩。要学会温良恭俭让，特别这个让字。”让你一根烟是人情也是面子，打上一次桩你就知道，社会原来复杂中有简单，简单里也会变复杂。

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